1 3

Solida Food

Czarna fasola Kidney BIO 25 kg

Czarna fasola Kidney BIO 25 kg

280,00 zł PLN
280,00 zł PLN
Sale Sold out
Taxes included.

Waga: 25 kg
Data ważności: do 12 miesięcy
Stosowanie: zalecamy moczyć fasolę na noc (ok. 10h) przed planowanym spożyciem.


Fasola czarna Kidney to roślina strączkowa, która posiada szerokie zastosowanie kulinarne. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do zup, gulaszy, past oraz wielu innych potraw. Wyróżnia się tym, że jest bardziej ostra i pikantniejsza w smaku niż tradycyjna fasola. W Chinach często jest dodawana do kleiku ryżowego oraz jako farsz do potraw słonych i deserów.

W sprzedaży mamy opakowania: 400 g, 1 kg lub worki 25 kg. 

View full details
Wartość odżywcza w 100g produktu
Wartość energetyczna 1427 kJ / 341 kcal
Tłuszcz
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 		1.0 g
0.0 g
Węglowodany
w tym cukry 		62.0 g
2.0 g
Białko 22.0 g
Sól 0.0 g

WŁAŚCIWOŚCI I STOSOWANIE

Czarna fasola Kidney BIO 25 kg

Czarna fasola jest bogata w błonnik i białko roślinne oraz witaminy i minerały (np. A, wapń, żelazo i mangan). Zawiera również wiele flawonoidów, które wykazują zdolności antyoksydacyjne, w tym szczególnie dużo antocyjanów. Co więcej, działa przeciwutleniająco, zwalczając wolne rodniki i chroniąc organizm przed starzeniem się i degeneracją.

Jest dobrym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które obniżają stężenie cholesterolu całkowitego i podwyższają ten dobry. To także doskonałe źródło kwasu foliowego, który jest kluczowy dla prawidłowego rozwoju zarodka, zwłaszcza rdzenia kręgowego i mózgu. Ma również niezwykle wysoki poziom rzadko występującego w pożywieniu związku: molibdenu, który korzystnie wpływa na prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego.


Propozycje potraw:

Zupa krem z czarnej fasoli Kidney

Pasta z czarnej fasoli Kidney

Gulasz z czarnej fasoli Kidney i słodkich ziemniaków

Devolaj z czarnej fasoli Kidney